黑巧克力比一般的牛奶巧克力脂肪含量更低、鹽分更低，適量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分，防止發生心臟病。

那么黑巧克力的英文表達是啥呢？很多小伙伴會以為是black chocolate。

但其實，黑巧克力的正確表達應該是dark chocolate。

例：Dark chocolate is chocolate without milk as an additive.

黑巧克力沒有附加任何牛奶。

而其它種類的巧克力則可以這么說：

white chocolate（白巧克力）

milk chocolate（牛奶巧克力） 

nut Chocolate（果仁巧克力）

（來源：滬江英語）